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第1401节 (第2/2页)
换了一个姿势。 滋滋滋…… 金色的油汁在羊腿的表面上因为重力的缘故轻轻的划过,最后滴溅了下来。 滴在喷薄的火焰之上,瞬间被挥发,使得肉香越加的浓郁,逸散起了团团氤氲烟气。 步方手中不知道何时出现了一把匕首。 用匕首不时的在羊肉之上轻轻的戳着,用以来感受羊肉的熟透程度。 希希站在一边,仔细的盯着步方的动作。 她能够感受到步方动作中的玄妙。 对于火候掌握的时间,以及匕首插入时的深浅程度。 其他人则是围绕着步方而坐,仙厨小店的餐桌摆放位置就是这样,很是独特。 大家都是盯着餐桌上的烤炉,以及烤炉中的羊腿。 羊腿到了现在已经退去了粉色。 呈现出了淡金色。 那金色之中飘香出了浓郁的肉味。 但是这还不够,仅仅是这样,这羊腿肉根本无法入口。 炙烤还在继续。 咕噜咕噜。 因为香料的挥发,使得众人嗅着,都是感到一阵的玄奇。 迪泰界主的目光更是瞪大,盯着那烤羊腿倒吸了一口凉气。 “你这是使用了香料是吧?” 迪泰界主看着转动着烤架的步方,不由的开口问道。 步方点了点头,迷迭香等等香料,是作为烤羊腿必不可少的调味料。 “香料也是咱们美食中的一个大类,但是对于香料的制作,仙厨界一直没有系统的做法,最早的时候,仙厨界还有专门研究香料的麟厨,但是自从那麟厨被九转冥厨一脉的强者给杀死之后,仙厨界对于香料的配方便是彻底的失传。” 迪泰界主感叹道。 看着那烤的金黄澄亮的羊腿肉,迪泰界主深深的嗅了一口气。 香料的香味钻入他的鼻孔中,使得他浑身的毛孔都是舒张开来。 “我对香料的了解也不多……”步方如实的说道。 香料是美食中的一个大类,对于有的厨师而言,只要有香料,就算是再低贱的食材,都能够给你烹饪成人间美味。 香料便是这类厨师的一切。 而香料中的种种搭配,对于步方而言也是十分的陌生。 毕竟步方没有系统的学习过。 每种香料的搭配,用料的多少等等,都是会让组合成的香料味道发生天差地别。 所以善于操控香料的厨师,是非常难得的。 随着时间的流逝,烤羊腿的颜色也是变成了金红色,这是熟透的颜色。 金黄中带着一抹红润。 接下来差不多到了收尾的时间了。 步方将所有的香料都是撒上后,取出了加强版深渊辣椒酱。 舀了半勺的深渊辣椒酱倒入了青花瓷中,步方加入了油汁将辣椒酱打散。 毛刷准备好,沾染上辣椒酱后,便是刷在了烤羊腿之上。 滋滋滋…… 油滴滴溅了下去,滴在了火焰上,顿时蒸腾。 一股辣香味顿时扩散开来。 辣香中裹挟着羊肉的味道。 非常的迷人。 在场的众人再也忍受不住了,吞咽着口水。 小狐又是蠢蠢欲动。 不过被步方一个关爱的眼神看了一眼,便是蜷缩了起来。 狗爷吐着舌头,目露精光。 果然,把这羊腿交给步方是没错的,这烹饪出的味道……简直让人欲罢不能。 轰隆隆!! 仙厨小店外。 天穹之上,漆黑色的云层席卷而来。
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